250g ホンジュラス Los Nacimentos

農業界の起業家であり、かつては穀物を育てていたホセ・ウィルマンは、ある友人から1ガロンのコーヒーの種をもらいました。彼は苗床を用意し、8000本ものコーヒー苗を発芽させることに成功しました。その後、彼は更に土地を購入し、父親からも農地を引き継ぎ、繁栄するコーヒー農園を創り上げました。なんと素晴らしい贈り物だったことでしょう！

レモンメレンゲ＆キャラメル

精製方法: Washed
品種: Lempira, Obata
標高:   1900masl

Agricultural entrepreneur and former grain farmer, José Wilman, was gifted 1 gallon of coffee seeds from a mate. He got to work building a nursery and successfully sprouted then planted 8000 coffee seedlings. He then bought and inherited more land from his father to create a thriving coffee farm. What a gift!
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こちらのバッグにはZipがついていません。一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですがこちらのCOFFEE CLIP(別売）でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!

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* WHOLE BEAN／豆：コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS／粉：SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。（使用グラインダー：Mahlkoenig EK43)

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