Taste: Butterscotch & berries バタースコッチ、ベリー
精製方法: Washed
品種: SL28, SL34, Baitian,Ruiru11
標高: 1600-1800 masl
This top lot is from Maganjo washing station in Nyeri county, in Kenya's central highlands. Maganjo Factory was established in 1937 under Mukurwe-ini Farmers' Cooperative Society (FCS) and later became Rumukia FCS. The factory processes cherries from 743 registered small-holder farmers, most of whom rely on coffee as a central source of income.
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こちらのバッグにはZipがついていません。一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですがこちらのCOFFEE CLIP(別売）でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!
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* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
到着日時指定はできません。
* WHOLE BEAN／豆：コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS／粉：SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。（使用グラインダー：Mahlkoenig EK43)