250g エクアドル Finca Cruz Loma
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250g エクアドル Finca Cruz Loma

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エクアドルのピチンチャ地域にあるクルス・ロマ農園で収穫された、スペシャルなハニープロセスのコーヒーが届きました。コーヒーチェリーは最適な熟度で収穫され、果皮が取り除いた後、20〜25日間高床ベッドで乾燥させられます。(このコーヒーを楽しみながら飲み終える時間よりも長いかもしれませんね。)ガロさんに乾杯!


Taste: Cherry & Peach チェリー&ピーチ
精製方法: Honey
品種: Caturra
標高: 1450 masl

Damn special honey-process lot, harvested in November on the Cruz Loma farm in Ecuador’s Pichincha region. The cherries were picked at optimum ripeness and dried on raised beds for 20 days. (Longer than it'll take you to drink it.) Cheers Galo!

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こちらのバッグにはZipがついていません。一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですがこちらのCOFFEE CLIP(別売)でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!

* 決済の確認が取れたオーダー分を、5営業日以内に発送いたします。(オンラインストアサービス営業日:月~金 土/日/祝日の発送業務は行っておりませんのでご了承ください。)

* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
到着日時指定はできません。

* WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)