La Minita（ラミニータ）は、サステイナブルなコーヒー生産において常に業界をリードしてきました。また彼らのコーヒーを紹介できることを嬉しく思っています！農園は長年経験を積んだ熟練したチームによって運営されており、殺虫剤を一切使用せず、年間3回手作業で雑草を取り除いています。農園で働く人々と運営チームとの関係は良好で、住宅、医療、歯科設備、退職後の住宅まで用意されています。
Taste: Green apple & buttered pastry 青リンゴ、バターたっぷりのペイストリー
精製方法: Washed
品種: Caturra, Catuai
標高:1200 – 1500
Still one of coffee’s great leaders for sustainable production, we’re stoked to have this coffee again! The farm is run by a team of long-term highly skilled workers, using no insecticides and hand weeding between the coffee plants 3 times a year. Loyalty is high, workers can access housing, medical and dental facilities, even retirement housing.
Taste: Green apple & buttered pastry 青リンゴ、バターたっぷりのペイストリー
精製方法: Washed
品種: Caturra, Catuai
標高:1200 – 1500
Still one of coffee’s great leaders for sustainable production, we’re stoked to have this coffee again! The farm is run by a team of long-term highly skilled workers, using no insecticides and hand weeding between the coffee plants 3 times a year. Loyalty is high, workers can access housing, medical and dental facilities, even retirement housing.
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こちらのバッグにはZipがついていません。一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですがこちらのCOFFEE CLIP(別売）でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!
* 決済の確認が取れたオーダー分を、5営業日以内に発送いたします。（オンラインストアサービス営業日:月～金 土/日/祝日の発送業務は行っておりませんのでご了承ください。）
* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
到着日時指定はできません。
* 納品書の同梱を希望しない際は備考欄へご記入お願いいたします。
* WHOLE BEAN／豆：コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS／粉：SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。（使用グラインダー：Mahlkoenig EK43)