1kg グアテマラ Vinoso
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1kg グアテマラ Vinoso

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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

 10/3(月) 最終焙煎・発送となります!

ART PROJECTのグラフィックアートが楽しめて、しかもちょっとお得な 「1kg」バッグがオンラインストア限定で登場です!

NEW ARTプロジェクト
Single Oのコーヒー袋は過去10年間絶えず変わり続け、20名以上のアーティストにコーヒー袋にデザインを施してもらいました。多くの卸パートナーカフェやご自宅の棚を活気付けてきた「Random Acts of Art Project」ですが、これからは少しだけアップデートされた「Art Bag Project」としてご紹介していきます。私たちの卸パートナーカフェとつながりがあり、個性豊かで様々なバックグラウンドを持ったアーティストの作品を披露していきます。今回のアートは、オーストラリアでサーファーたちが集まるByron Bayに住む伝説的なアーティストPaul McNeilが手がけました。彼へのインタビュー、ブログもお楽しみに!

* SINGLE O TASTING BAR(両国)/Hamacho(浜町)では1kgバッグは販売しておりません。

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 昨年末に販売したブレンドコーヒーSugarplumの主役であるVinosoは、エスプレッソでもフィルターでもおいしい、まさに主役級のコーヒー。しかも今回のコーヒーは新しい精製所から届きました。精製所があるアヤルサ地区の名は、2万年前に2つの火山が噴火してできた伝説のカルデラ湖(クレーター内にできた湖)、ラグーナ・デ・アヤルサに由来します。名前の由来といえば、「Vinoso」はこのコーヒーの精製スタイルを指しており、緻密に管理された長時間の発酵によって、ジューシーでワインのようなフレーバーが生まれます。新しい精製所のパフォーマンスとVinosoのエキサイティングなフレーバーをぜひ一度お試しあれ。

TASTE:

Plum, Milk chocolates, shortbread

プラム、ミルクチョコレート、ショートブレッド

Variety: Catuai
Process: Washed
Origin: Ayarza, Santa Rosa
Producer: Small producers
Altitude: 1400-2000m

ONE MORE THING:

A star component of our recent Sugarplum blend, Vinoso is singing on espresso, and tasty on filter too. It’s from a new wet mill in the region of Ayarza, named after the legendary crater lake Laguna de Ayarza, which was formed around 20,000 years ago by two collapsed volcanos. And while we’re talking names, ‘Vinoso’, refers to the coffee’s processing style, which entails a tightly controlled, extended fermentation, resulting in juicy, winey flavours. Spro good to showcase this new mill’s quality and Vinoso’s exciting taste profile.

* コーヒー情報を記載したポストカードサイズの「O File」を同封します。

* 毎週月曜 17:00 までに決済完了していただいたオーダーは、その週の水曜までに焙煎・発送いたします。
* 到着日時指定はできません。

**WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

 

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