1kg ケニア Makamu PB

1kg ケニア Makamu PB

通常価格
¥7,400
販売価格
¥7,400
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

SINGLE O RAOAのグラフィックアートが楽しめて、しかもちょっとお得な 「1kg」バッグがオンラインストア限定で登場です!

* Random Acts Of Artプロジェクトは、Single Oの本拠地シドニーで活躍する若手アーティストをサポートする目的で2013年から始まりました。これまでにシドニー、メルボルン、東京、ロンドンの19人のアーティストとコラボレーションし、1kg用の袋がキャンバスとなって楽しませてくれています。

通算19番目のアーティストはシドニー近郊のノーザンビーチというエリアを拠点とするイラストレーターIsaiah Hill。独特で、ある種の不快感が漂う今回のアートは、彼の目に映った邪悪なプラスチックの世界が描かれています。

彼の表現したエッジが効いたこのアートは、私たちの思いを完璧に捉えており、Single Oがサステイナブルなビジネスを続けていくにあたり、さまざまな手段を変えていかなければならないという、私たちの使命すべての理由を要約してくれています。素晴らしいアートを描いたIsaiah! 彼がどんな人物なのか、是非美味しいコーヒーを片手にこちらもご覧ください!

* SINGLE O TASTING BAR(両国)では1kgバッグは販売しておりません。
--------------------------------

今回リリースするこのピーベリーは、ケニアの中でもスペシャルティーコーヒーを生産するために存在すると言っても過言ではないNyeri地区の標高の高いエリアで育ちました。Makamu Estateは家族で運営されており、コーヒーマネジメントとSCAカッピングプロトコルを学んだLilian Mainaによって管理されています。Lilianが生産する素晴らしい品質のコーヒーを飲んでいると、彼女の未来はこのコーヒーの風味でもある、オレンジやプラムのように明るいものになると確信できます!

Taste: Mandarin orange, plum & molasses
温州みかん、プラム、モラセス(糖蜜)

Variety: SL28, SL34
Process: Washed
Origin: Teta, Nyeri
Producer: Lilian Maina
Altitude (m): 1750-1850 masl

Our Africa Catch Up continues with this high grown PB lot from Kenya’s Nyeri County, the place to be for specialty coffee production, due to its elevation. The family owned Makamu Estate is managed by Lilian Maina, who’s completing a degree in Coffee Management as well as studying the SCA Cupping Protocol. Given the epic quality of her coffee, we reckon Lilian’s got a future as bright as the orange & plum notes in this cup.

* コーヒー情報を記載したポストカードサイズの「O File」を同封します。

* 毎週月曜 17:00 までに決済完了していただいたオーダーは、その週の水曜までに焙煎・発送いたします。
* 到着日時指定はできません。

**WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

x