1kg ケニア Gathaithi

1kg ケニア Gathaithi

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ケニア山の斜面に広がるガサイティ農協は、優れたコーヒーを追求する1000人以上のメンバーで構成されています。農協内で共有されるコーヒー栽培に関する知識とサステイナブルな実践を通じて、彼らは収穫量を増やし、コーヒーの品質を確保することで卓越した評判を築いています。それはまさに、チームワークが夢を実現することの証だと言えるでしょう。

Taste:Bergamot & mandarin
ベルガモット&マンダリン

精製方法: Washed
品種: SL28, SL32,Ruiru11
標高: 1800-2300 masl

Amidst Mt. Kenya's slopes, Gathaithi Farmers Cooperative Society unites 1000+ members in a quest for exceptional coffee. Through shared knowledge and sustainable practices, they amplify yields, ensuring quality and a stellar reputation for their coffees. A true testament that teamwork makes the dream work.

* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。

* 到着日時指定はできません。

**WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)