250g グアテマラ Jabiru
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250g グアテマラ Jabiru

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NEW 250G BAGS

新パッケージがリリースです。デザインが進化しただけでなく、コンポスト(堆肥化)可能で環境にやさしい袋にすることができました。中身はもちろんこれまでと同様のクオリティで、いつも通りの美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

そしてもう一つのお知らせは、新パッケージのリリースで250gと1kg両方ともジッパーにさよならを告げました。

一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですが、こちらのCOFFEE CLIP(別売)でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!

Beans & Dreams 2022についてもっと知りたい方はこちら

Now into the coffee...

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ウェウェテナンゴの人里離れた高地の山々で育った、甘く滑らか飲み口のJabiruは、小規模生産者が収穫、精製、天日乾燥した後、地元のバイイングステーションを経て私たちのもとに届けられました。コーヒー生産地として有名なウェウェテナンゴでは、最近、品質重視のステーションが増えたことから、生産者は遠出せずとも自分たちのコーヒーを格付けしてもらい、品質に応じたプレミアムを受け取れるようになりました。あなたのお好きな淹れ方で、ウェウェテナンゴの風を感じながらお楽しみください。


TASTE: Caramel apple & dried cranberry
キャラメルアップル、ドライクランベリー

Variety: Bourbon/Caturra/ Catuai
Process: Washed
Origin: Union Cantinil, Huehuetenango
Producer: Small producers
Altitude: 1600-1900m

ONE MORE THING:
This sweet, smooth coffee comes from the remote high altitude
mountains in Huehuetenango where smallholder farmers pick, process & sun dry their coffee before selling to local buying stations. An increase in quality-focused` depots in this famous region means growers have more options, closer to home, to have their coffee
graded for quality and to receive the premiums these coffees deserve. Brew it up any which way you like. We sure are. Got to make the most of a good Huehue in the house!



* 決済の確認が取れたオーダー分を、5営業日以内に発送いたします。(オンラインストアサービス営業日:月~金 土/日/祝日の発送業務は行っておりませんのでご了承ください。)

* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
到着日時指定はできません。

* WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

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