1kg エルサルバトル El Manzano

1kg エルサルバトル El Manzano

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 DAMN SPECIAL STUFF


これは特に注目のコーヒーをご紹介するSingle Oの新シリーズです。

「注目してもらいたいコーヒー」特別/レアなコーヒーはBLACKバッグへ。DAMN SPECIAL STUFF、飲んで納得です。

今だけ!このスペシャルなコーヒーと冬限定ブレンドSugarplumが一緒になったDAMN SPECIAL STUFF SETもリリース中。こちらより

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Gesha(ゲシャ)。言わずと知れた最高品種を仕入れることができました。最先端を行くBeneficio El Manzanoの手にかかり仕上げられたこのコーヒーはさらなる可能性を見せてくれます。思考を停止させてしまうほどのこのコーヒーをお楽しみください。いや、ある意味このサンタアナ地区Apaneca-Illamatapecで生産されたこのコーヒーがあなたの思考を活性させてくれるかもしれません。生産者Emilio氏から買い付けた2つのスペシャルロットのうちの一つです。Yessss! この後の続きもお楽しみに!

TASTE:
Jasmine florals, mango & passionfruit
ジャスミンの花の香り、マンゴー、パッションフルーツ
Process : Natural

Variety: Gesha

One More Thing:
Gesha. This prized variety gets a yes from us. And when it’s in the hands of state-of-the-art innovators from Beneficio El Manzano, it gets a yessss. Enjoy this showstopper, or let’s say show starter, from the Apaneca-Illamatapec, Santa Ana region. It’s one of two standout lots. we’ve sourced this year from Emilio. Yessss there’s this and more.

* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。

* 毎週月曜 17:00 までに決済完了していただいたオーダーは、その週の水曜までに焙煎・発送いたします。
* 到着日時指定はできません。

**WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

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