1kg ケニア Jagwan

1kg ケニア Jagwan

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SINGLE O RAOAのグラフィックアートが楽しめて、しかもちょっとお得な 「1kg」バッグがオンラインストア限定で登場です!

* Random Acts Of Artプロジェクトは、Single Oの本拠地シドニーで活躍する若手アーティストをサポートする目的で2013年から始まりました。これまでにシドニー、メルボルン、東京、ロンドンの19人のアーティストとコラボレーションし、1kg用の袋がキャンバスとなって楽しませてくれています。

通算19番目のアーティストはシドニー近郊のノーザンビーチというエリアを拠点とするイラストレーターIsaiah Hill。独特で、ある種の不快感が漂う今回のアートは、彼の目に映った邪悪なプラスチックの世界が描かれています。

彼の表現したエッジが効いたこのアートは、私たちの思いを完璧に捉えており、Single Oがサステイナブルなビジネスを続けていくにあたり、さまざまな手段を変えていかなければならないという、私たちの使命すべての理由を要約してくれています。素晴らしいアートを描いたIsaiah! 彼がどんな人物なのか、是非美味しいコーヒーを片手にこちらもご覧ください!

* SINGLE O TASTING BAR(両国)では1kgバッグは販売しておりません。
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私たちはこのコーヒーのもつ複雑な風味に魅了され、皆さんに紹介できることを心待ちにしていました。1994年に民営化されたNorth Coffeeによって運営されているこちらの農園はザンビアのコーヒー輸出量を2003年レベルまで引き上げるという、とても大きなプロジェクトを担っています。生産量だけでなく品質向上とコミュニティー強化にもフォーカスしており、Kateshi(カテシ)精製所内には、900人の学生が通う学校や、近隣の5000人もの人々がアクセスできる診療所もあります。

Taste: Juicy blackberry, orange marmalade and toasted biscuit finish
ジューシーなブラックベリー、オレンジマーマレード、ビスケットの後味

Variety: Catimor 129
Process: Washed
Origin: Northern Province, Mafinga Hills
Producer: Kateshi Mill
Altitude: 1400-1600 MASL

One More Thing: We were very impressed by the complexity of this coffee and couldn’t wait to share it with you. Operated by North Coffee which was privatized in 1994, this is a large scale project to increase Zambia’s coffee export quantities to 2003 levels, with a focus on quality and community enrichment. The Kateshi Mill has a school onsite with 900 enrolled students as well as a medical clinic serving 5,000 people in the surrounding communities.

.* コーヒー情報を記載したポストカードサイズの「O File」を同封します。

* 毎週月曜 17:00 までに決済完了していただいたオーダーは、その週の水曜までに焙煎・発送いたします。
* 到着日時指定はできません。

**WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

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