Single Oの人気ブレンド、KILLERBEE。コーヒー原産地の持つ個性とロースターの熟練技術が生む絶妙な甘さで、多くのファンを魅了しています。このKILLERBEEブレンドにぴったりマッチするシングルオリジンは、新リリースのケニア、Mungaria。それぞれ独自の魅力を持つこのコーヒーが、あなたのカップに彩りを添えることでしょう。ケニアのコーヒーグレードはスクリーンサイズ(コーヒー豆の大きさ)で決定されますが、こちらは最高等級のAA(ダブルエー)です!
<セット内容>
Killerbee Blend 250g
ケニア Mungaria 250g
【KILLERBEE ブレンド】
KILLERBEEブレンドの魅力は、コーヒーの原産地が持つ特徴とロースターの熟練技術による甘さ。焙煎によってコーヒーが持つ自然な甘さを丁寧に引き出し、最大限に活かしています。KILLERBEEの名前にふさわしく、その甘さに心奪われてください。
Brazil
※収穫時期に合わせてブレンドに使用するコーヒー豆の内容は変更します。
味わい: ダークハニー、トフィー&トロピカルフルーツの甘さ、穏やかな酸味、クリーミーな舌触り、ミルクチョコレートの余韻
【ケニア Mungaria】
Mungaria(ムンガリア)は、ニエリ地区のケニア山南西麓に位置するウェットミル(精製所)の名称です。Aguthi(アグティ)協同組合が運営するこのウェットミルでは、標高1600メートル以上で栽培される1000以上の小規模農家からコーヒー豆が集まります。農場の平均サイズは1エーカー未満で、半数以上が女性農家であるのが特徴です。素晴らしいのはコーヒーの品質だけでなく、その背後にあるストーリーも魅力的です。
味わい: Citrus & kiwi
シトラス、キウイ
Process: Washed
Variety: SL28, Batian, Ruiru 11
Altitude: 1600 masl
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こちらのバッグにはZipがついていません。一般的なクリップや輪ゴムで止めるのはもちろんOKですがこちらのCOFFEE CLIP(別売)でとめてあげたらちょっとお洒落にキッチンを飾ります。さぁroll n' clip!
* 決済の確認が取れたオーダー分を、5営業日以内に発送いたします。(オンラインストアサービス営業日:月~金 土/日/祝日の発送業務は行っておりませんのでご了承ください。)
*コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
* 到着日時指定はできません。
* 納品書の同梱を希望しない際は備考欄へご記入ください。
** WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)