1kg AWOL - PREVIOUSLY "DECAF(ディカフェブレンド)"

1kg AWOL - PREVIOUSLY "DECAF(ディカフェブレンド)"

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2月28日より順次発送になります。こちらのコーヒーと一緒にご購入いただいた商品も同日発送となります。ご了承ください。

ART PROJECTのグラフィックアートが楽しめて、しかもちょっとお得な 「1kg」バッグはオンラインストア限定です。

今回のアートは27番目、Jeremy Ville氏の作品が登場。ジェレミーヴィルのクリエイティブな世界は、公共アート、巨大な彫刻、アニメーション、出版に及び、今や世界中に広がっています。

彼曰く「コーヒーがないとダメ」というのは、カフェインが足りないからではなく、コミュニティとの交流が彼のアートに刺激を与えているから。「一日の始まりを告げるあいさつが大好きです。会話が生まれること。カフェがその地域の魂を表しているのが好きです」とジェレミーは言います。彼のアートからは元気の源が感じられます。

<ART BAG PROJECTについて>
Single Oのコーヒー袋は過去10年間絶えず変わり続け、20名以上のアーティストにコーヒー袋にデザインを施してもらいました。多くの卸パートナーカフェやご自宅の棚を活気付けてきた「Art Bag Project」。私たちの卸パートナーカフェとつながりがあり、個性豊かで様々なバックグラウンドを持ったアーティストがコーヒーバッグをキャンバスとして独特な作品を披露していきます。

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世の中にはカフェインだけのためにコーヒーを飲む人もいるみたいですね。そうなると「カフェインが欲しくない人」が求めてるのは美味しさだけ、って考えてもいいですよね?Single Oはディカフェの美味しさにとことんこだわりました。美味しさの鍵を握るのは「フレッシュネス」。つまり原材料であるグリーンコーヒー(生豆)にカフェイン除去を施してから焙煎するまでの時間管理を徹底すること。カフェイン除去の際に使用する水質とコーヒー本来の美味しさを追求する Swiss Water 社と密に連携し、ディカフェプロセスから焙煎までの品質管理に力を入れています。こだわりのディカフェをお楽しみください!


Taste: Sweet caramel, mild citrus & cherry flavours with a buttery mouthfeel & almond finish.
甘いキャラメル、やわらかい柑橘とチェリー、バターのような質感、アーモンドの後味

CURRENT ORIGINS: 
※収穫時期に合わせてブレンドに使用するコーヒー豆の内容は変更なります。


This blend is seasonal, capturing the very best of the current world coffee harvests & focusing on specialty coffees that have proven themselves to shine, even after the somewhat invasive process of decaffeination.

We realise that some people drink coffee for the buzz, so it stands to reason that decaf drinkers are here just for the taste, right? So it deserves special attention! Freshness is king with decaf, be it the green coffee itself, the time elapsed since decaffeinating it & the freshness of the roast. For optimal taste, we work closely with the folks at swiss water process to meet our roast deadline. Now there’s some special attention!

* コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 到着日時指定はできません。

* SINGLE O TASTING BAR(両国)/HAMACHOでは1kgアートバッグは販売しておりません。

** WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。

*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTING BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)