SLOW BREW GUIDE

  • FRENCHPRESS フレンチプレス

    家庭で一番簡単にコーヒーを抽出することのできる器具の一つ。

    WHAT YOU’LL NEED 必要な器具:

    • フレンチプレス
    • グラインダー(ミル)
    • お湯を注ぐケトル
  • AEROPRESS エアロプレス

    たった1本のシンプルな器具なのにとても多くのレシピの選択肢を持ち、ライトローストからエスプレッソローストまで淹れることができるエアロプレス。
    今回はエアロプレスチャンピオンシップでも多く使用されている「インバーテッド」メソッドをご紹介いたします!
  • V60 FILTER BREWING ドリップコーヒー

    こちらは簡単な抽出方法もあれば、難しい方法もあります。その鍵となるのは、再現性です。様々な抽出の仕方を楽しむことが出来るのも特徴ではあります。まず、レシピを知ること!特に、材料、コーヒー、水の量を。出発点のレシピをご覧ください。レシピなしでコーヒーを使う場合は、コーヒー15gに対して抽出水25...
  • KINTO コールドブリューカラフェ

    爽やかで弾けるようなコールドブリューは、夏の暑さを和らげるにはもってこいです。この KINTO COLD BREW CARAFE KINTO コールドブリューカラフェ はご家庭でコールドブリューを楽しむのに最適な器具です。抽出に使用するコーヒー豆の量を調整することによって、軽やかにリフレッシュ...