1kg ホンジュラス Monte Largo

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このコーヒーは「ハニー」という精製方法を用いて処理されていますが、農場の所有者であるベラルミーノは、9.1ヘクタールをすべて「ナチュラル（自然）」な方法でコーヒーを栽培することを望んでいます。彼は土壌をできるだけオーガニックに保ち、化学物質や農薬の使用を避けて農業を続けることに専念しており、結果としてより品質の高いコーヒーを生産することに成功しています。

Taste:　Black tea & Caramel

ブラックティー＆キャラメル

精製方法: Honey
品種: Pacas & Lampira
標高: 1550masl

While this coffee is processed using the honey method, farm owner, Belarmino likes to keep his 9.10 hectares exclusively planted with coffee, all-natural. He’s dedicated to preserving the soil organically, avoiding the use of chemicals and pesticides and upping the ante on his farming practising resulting in better quality coffee.   

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